misha_makferson (misha_makferson) wrote,
misha_makferson
misha_makferson

Коньякликбез

Согласно действующему ГОСТ 51618-2000 "Коньяки российские. Общие технические условия" данный продукт разделяется на следующие категории:
1. трехлетний - из спиртов, выдержаных не менее 3 лет
2. четырехлетний - из спиртов среднего возраста не менее 4 лет
3. пятилетний - из спиртов среднего возраста не менее 5 лет
4. выдержанный (КВ) - из спиртов возраста не менее 6 лет
5. выдержаный высшего качества (КВВК) - из спиртов возраста не менее 8 лет
6. старый (КС) - из спиртов возраста не менее 10 лет
7. очень старый (ОС) - из спиртов возраста не менее 20 лет

Если в названии коньяка используются звездочки, их число должно соответствовать возрасту коньяка.

По классификатору Национального межпрофессионального бюро коньяка (Франция) BNIC наиболее распространенные обозначения возраста коньячных спиртов
1. VS (Very Special) - выдержка в бочке не менее 2 лет
2. VSOP (Very Superior Old Pale) - выдержка в бочке не менее 4 лет
3. XO (Extra Old) выдержка в бочке не менее 6 лет

Возраст коньяка указывается по возрасту самого молодого спирта входящего в ассамбляж.
Subscribe

  • Растолковать сон

    А к чему может сниться советская столовая. С потолка в ней вода капает, первого вообще нет, из второго только картофельное пюре с жареной печенью.…

  • Правда что ли?

    Сообщают, что электрон предоставленный самому себе будет существовать вечно. Поскольку не существует более легких отрицательно заряженных частиц…

  • А нам телепатию отключили

    за неуплату. Поэтому запрос пользователя "Не могу зайти!" не может быть выполнен.

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments

  • Растолковать сон

    А к чему может сниться советская столовая. С потолка в ней вода капает, первого вообще нет, из второго только картофельное пюре с жареной печенью.…

  • Правда что ли?

    Сообщают, что электрон предоставленный самому себе будет существовать вечно. Поскольку не существует более легких отрицательно заряженных частиц…

  • А нам телепатию отключили

    за неуплату. Поэтому запрос пользователя "Не могу зайти!" не может быть выполнен.